新乡固化烘箱排名前十(新乡固化烘箱排名前十企业)

各位老铁们好，相信很多人对新乡固化烘箱排名前十都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于新乡固化烘箱排名前十以及新乡固化烘箱排名前十企业的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 新乡小火烧的做法
2. 新乡烧饼做法全过程

[One]、新乡小火烧的做法

〖One〗、准备食材：面粉150克、玉米油45克、温水65克、盐2克、酵母5克，糖10克。

〖Two〗、将酵母和糖放入温水中，搅拌至溶解。

〖Three〗、在大碗中加入面粉、盐和玉米油。

〖Four〗、揉成光滑面团后，盖上湿布，放置在温暖处，发酵约20分钟。

〖Five〗、面团醒发好后，擀成饼状，抹上油酥。

〖Six〗、将面饼卷起来，下剂子，将剂子两头黏住，叠成长方形，然后再醒发10分钟。

〖Seven〗、用电饼铛烧热后抹油，将剂子擀成长方形，放入电饼铛，烙至两面金黄至熟即可。

〖Eight〗、以上步骤仅供借鉴，您也可以根据个人口味调整调味品的使用。

[Two]、新乡烧饼做法全过程

食材：低筋面粉200克，清水120克，玉米油15克，酵母粉2克。油酥：面粉30克，热油60克，五香粉3克，盐4克，芝麻适量。

〖One〗、低筋面粉中倒入清水、酵母粉，搅拌成面絮状，再倒入15克玉米油，将面团揉成光滑松软的组织非常细腻的面团。

〖Two〗、揉好的面团盖上保鲜膜发酵。碗中倒入30克面粉，一勺五香粉、一茶匙盐，将锅中烧好的热油倒在面粉中，快速搅匀，油酥就做好了。

〖Three〗、半个小时到40分钟的时间，面团就差不多发好了，用手在中间按个窝，面团不会弹不凹陷，即为发酵完成。

〖Four〗、面团不要排气，直接搓长，再擀成长方形薄片，刷上一层放凉的油酥，撒上一些干面粉。撒干面粉会让烧饼的层次更加分明。

〖Five〗、将面团从一端卷起，收口捏合。尽量卷紧一些。不要让油酥漏出来。

〖Six〗、将面团收口朝上，从一端往里转，转两圈揪下来，这样一个剂子就完成了。

〖Seven〗、分好的剂子取一个，擀成牛舌状，上下往中间对折，再次擀开，从一端卷起来。

〖Eight〗、所有的剂子上刷一层玉米油，或者刷一层清水，蘸上满满的芝麻。

〖Nine〗、用擀面杖将剂子擀成长方形，继续醒发10分钟。

〖Ten〗、烤箱预热165℃，中层烤25分钟。

关于新乡固化烘箱排名前十，新乡固化烘箱排名前十企业的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

Tags： 新乡 面团 烘箱 固化 前十

本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：www.neshuai.com/xwj2BBnEnB.html