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罗定武术高手排名前十?罗定武术高手排名前十名是谁

2023-12-26 10:05:48网络 -人已围观

罗定武术高手排名前十?罗定武术高手排名前十名是谁

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本文目录

  1. 请教罗定鱼腐的做法
  2. 罗定鱼腐如何做才是比较好

[One]、请教罗定鱼腐的做法

1.先把蛋清和蛋黄分离,把称好的生粉全部倒在蛋清里面搅拌均匀,尽量不要有颗粒状。

3.加入适量的盐,花生油,用你的麒麟臂向同一个方向搅拌,搅一会加点水,不要多,试一下够不够盐,不够就加点,一般加了盐,鱼肉会越来越稠,再继续搅,再加点水,同样操作步骤3次左右,可以听到像巴掌声那样就差不多了,浆不能太稠,可以从指缝慢慢溜出来,也可以挤出圆球即可。

锅里油温不要太高,50度左右就可以,油温高了,表皮马上收缩,发不起来,把鱼浆捉手里,用食指和大拇指挤出圆球,用勺子刮下油锅,每刮几个勺子可以沾点水,可以防粘。

慢慢开火起来,不要着急翻动,等到油差不多完全开了,用锅铲慢慢推动一下,它们会全部浮起来了。

一会功夫,它们就变膨大了,白白胖胖的,好可爱呀,手不能停,不停地翻,两个手一起动,保证每一个都能沾到油,不然它会扁下去的,火可以关小一点。

大概10分钟后,它们会变成金黄色,想知道够不够火候,先捞一个出来放着,马上扁下去的就是太嫩了,还要多炸会,太嫩了容易吸油。

[Two]、罗定鱼腐如何做才是比较好

主料:白萝卜500克、鱼腐12个。辅料:姜葱适量、油盐适量。

〖One〗、萝卜500克,鱼腐12个,姜,葱,油盐适量。

〖Four〗、热油锅放适量盐爆香葱白姜片。

〖Seven〗、煮十来分钟,调味,起锅前撒上葱段。

文章到此结束,如果本次分享的罗定武术高手排名前十和罗定武术高手排名前十名是谁的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

Tags: 罗定 武术 排名 高手 前十

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