平凉红牛排名前十？平凉红牛排名前十的酒店

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本文目录

1. 平凉红牛介绍作文
2. 窑洞养牛经营模式
3. 平凉红牛多重

[One]、平凉红牛介绍作文

"平凉红牛"是指在中国甘肃平凉特定自然环境和精细饲养方式下，经过长期繁育、改良生产的红色牛的商品品牌，包括当地秦川牛在内的各种杂交牛，以皮质厚韧，肉质细嫩著称。主要分布于平凉市东部崆峒区、泾川、灵台、崇信、华亭四县及周边地区。饲养量有50多万头。

〖One〗、外貌特征：被毛红色，体格较大，体质结实，结构匀称，骨骼粗壮，肌肉发育良好；公母牛都有角，角呈扁圆型，小而钝，俗称"萝卜角"、"疙瘩角"，角、蹄、鼻镜呈肉红色；公牛有明显的肩峰；成年公牛平均体高140厘米，母牛124厘米；成年公牛平均体重550公斤，母牛430公斤。

〖Two〗、生产性能：(1)适应性强，耐粗饲，抗病力强，性情温驯，好管理。(2)生长发育快，初生重公犊27.4公斤，母犊25公斤，18月龄公牛活重450公斤，母牛410公斤。

(3)肥育快，瘦肉率高。体重550公斤以上的育肥牛屠宰率和净肉率分别为64%和54%，高档肉块产量占活重的5.2%，优质肉块产量占活重的9.3%。

(4)皮、肉加工性能好。"平凉红牛"皮质厚，韧度强，加工性能上乘；肉质细嫩味美，大理石花纹明显，必需氨基酸含量高，营养丰富。

[Two]、窑洞养牛经营模式

〖One〗、你好，窑洞养牛经营模式是指在条件简陋的情况下，利用窑洞地形和牛粪发酵，进行牛舍维护，为牛提供足够的营养和舒适的生活环境，同时通过牛粪发酵，得到有效的有机肥料，进行农业土壤改良，提高农业产量。

〖Two〗、由于牛粪堆填在窑洞内，可以有效降低气味污染和对环境的影响，同时也便于清理、管理和收集牛粪。窑洞养牛经营模式可以大大降低养殖成本，提高生产效益，是一种值得推广的可持续发展的农业养殖模式。

[Three]、平凉红牛多重

〖One〗、外貌特征：被毛红色，体格较大，体质结实，结构匀称，骨骼粗壮，肌肉发育良好；公母牛都有角，角呈扁圆型，小而钝，俗称萝卜角、疙瘩角，角、蹄、鼻镜呈肉红色；公牛有明显的肩峰；成年公牛平均体高140厘米，母牛124厘米；“成年公牛平均体重550公斤，母牛430公斤”。

(1)适应性强，耐粗饲，抗病力强，性情温驯，好管理。(2)生长发育快，初生重公犊27.4公斤，母犊25公斤，18月龄公牛活重450公斤，母牛410公斤。

(3)肥育快，瘦肉率高。体重550公斤以上的育肥牛屠宰率和净肉率分别为64%和54%，高档肉块产量占活重的5.2%，优质肉块产量占活重的9.3%。

(4)皮、肉加工性能好。平凉红牛皮质厚，韧度强，加工性能上乘；肉质细嫩味美，大理石花纹明显，必需氨基酸含量高，营养丰富。

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