武汉豪华拌面排名前十？武汉豪华拌面排名前十的店

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本文目录

1. 武汉热干面和拌面的区别
2. 武汉余记精粉世家牛肉拌面配方
3. 青山牛肉面排名

[One]、武汉热干面和拌面的区别

〖One〗、首先面条不同：热干面用的是油拌熟碱面，而拌面可以用碱面、切面或者阳春面等。

〖Two〗、酱料不同：热干面用的是芝麻酱，而拌面用花生酱。

〖Three〗、配料不同：热干面配有花生米、萝卜干、酸豆角等配料，而拌面配有葱或酱油。

〖Four〗、产地不同：热干面是武汉一种很受欢迎的小吃，拌面主要来源于福建、西北，新疆等地。

[Two]、武汉余记精粉世家牛肉拌面配方

这家牛肉拌面的配方主要是汤汁，虽然牛肉拌面中没有多余的汤汁，但是他们煮面用的汤都是很浓郁的牛骨汤，用牛骨，肌肉，猪大骨熬制出来的浓汤用于煮面，这样面的味道才更好，也更香。

[Three]、青山牛肉面排名

一品香红油热干面，青山笫一热干面；为民面馆，藏身工地里拆不掉的老面馆；牛肉拉面馆，开了十几年都不取名字的老面；田拐子牛肉面，面条可以无限免费续加的分量王；罗总牛杂面，青山牛肉面界的后起之秀；小郑美味拉面，为了吃这碗拉面找遍了青山；588黄牛面馆，名震青山的牛肉面；老四牛肉拉面馆，过年营业还不涨价的良心面馆；味珍面馆，搬迁后变得新潮的老面馆；鹿鸣春，青山最有名的面馆。

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