绍兴清香酒排名前十 绍兴酒排名前十名是

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本文目录

1. 浙江前十高端白酒
2. 绍兴名菜
3. 绍兴送礼特产
4. 清饮这款白酒怎么样

[One]、浙江前十高端白酒

〖One〗、浙江高端白酒方面茅台一家独大，其次是五粮液和国窖1573；次高端酒方面洋河梦之蓝、水晶剑南春占了半壁江山，其次是古井贡酒、水井坊、汾酒等。

〖Two〗、说到浙江省的地产高端白酒，可以说同山烧是浙江地产酒最后的辉煌。同山烧因产自绍兴市诸暨市同山镇而著称，属于清香酒，有着“江南小茅台”之称。

〖Three〗、绍兴糟烧白酒是浙江省最为独特的一类高端白酒，它伴随着黄酒而诞生。糟烧白酒是以黄酒压榨后的糟粕为原料，经进一步发酵后蒸馏而成，仅用传统的黄酒糟板生产糟烧白酒，周期长、产量低，所以糟烧白酒一般都是供不应求。

〖Four〗、上述前十高端白酒占领着浙江大部分市场！

[Two]、绍兴名菜

1.东糟鲈鱼：选用当地河鲈鱼，经过腌制、蒸制后再进行“东糟”处理，口感鲜美。

2.超大河虾：选用体型比较大的淡水虾，用银针等五香料加工处理后，红烧或清炖而成，口感清甜。

3.红烧肉：将肥瘦相间的带皮五花肉切成方块，在卤汁中慢火悠煮数小时，让肉质入味。

4.醉蟹：以肥美阳澄湖大闸蟹为主料，加入黄酒浸泡而成。入口后清香扑鼻、口味甘甜。

5.油爆虾：选用活河虾，在油锅里高温快爆而成。口感香脆、外焦里嫩。

6.青团：绍兴传统的汉族小吃，以糯米粉制成，在糯米中加入鼓花香料和糖等原料，口感软糯、香甜。

以上是几种比较有代表性的绍兴名菜，当然还有其他许多美食值得一试。这些菜品多以清淡为主，注重原汁原味，闻名遐迩，不仅是绍兴地区的饮食文化代表性节目还吸引了无数的游客前来品尝。

[Three]、绍兴送礼特产

〖One〗、绍兴的特产非常丰富，可供选取的礼品也很多。以下是一些主要的绍兴特产：

〖Two〗、绍兴香糕：具有两百多年的历史，是清朝皇宫的八大贡品之一。味道甜而不腻，松脆可口，而且还有解郁、和中、开胃、健脾的功能，深受消费者喜爱。

〖Three〗、卤香豆：茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的下酒物。选用当地的蚕豆，经过一系列的卤制工艺后，豆韧软耐嚼，清香味甘。

〖Four〗、新昌大佛龙井：新昌大佛龙井茶，是绍兴新昌县特产，属于国家农产品地理标志产品。其产地有着优越的地理环境，气候温和，四季分明，所产的大佛龙井茶外形扁平光滑、肥壮挺直，色泽嫩绿，汤色杏绿明亮，栗香馥郁，滋味醇厚甘爽，品质上乘。

〖Five〗、此外，绍兴黄酒也是非常著名的特产，以醇香浓郁、口感醇厚、营养丰富而著称，有“液体蛋糕”的美誉。

〖Six〗、以上这些都是具有绍兴特色的礼品选取，希望可以为您提供一些借鉴。

[Four]、清饮这款白酒怎么样

是，清饮是一款白酒品牌，属于浙江省绍兴市的一家酒厂生产的酒。清饮白酒的口感清香爽口，酒体柔和细腻，适合搭配各种菜肴食用。根据其官方介绍，清饮白酒采用优质的高粱和小麦为原料，采用传统的酿造工艺酿制而成，是一种粮食酒。

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