欧盟面包价格排名前十？欧盟面包价格排名前十图片

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本文目录

1. 欧洲前十顶级奶酪
2. 面包房买什么最划算
3. 全麦欧包是啥

[One]、欧洲前十顶级奶酪

今天我们就来看看欧洲前十美味芝士吧！

意大利大名鼎鼎的马苏里拉奶酪，源自于意大利南部城市坎帕尼亚和那不勒斯，传统习惯用水牛奶制作，因为水牛中的脂肪含量大约是牛奶的3倍，会让奶酪的口感更肥美强劲，但现在用鲜牛奶做的马苏里拉更常见。外观为球形，颜色雪白，非常可爱。

在制作过程中和普通芝士不一样的是，它在热水中经过揉捻，具有纤长的结构。可以冷食也可以加热食用，加热后会呈现拉丝状，主要用于披萨拉丝用，烤制的意大利千层面也会用到马苏里拉奶酪，还可以制作各式的糕点。

中文名为帕马森奶酪，名字来源于其出产地区，意大利的帕尔马以及艾米利亚。帕马森奶酪是喜好乳酪者最爱的奶酪之一，并称其为「奶酪之王」。

色泽金黄，口感上具有浓郁的果香，饱满的奶香；有甜咸两味，咸味像是生蚝里的海水，甜味像是姜汁饼干。推荐的食用方式为洒在意大利面上，也就是将此奶酪磨成细粉，跟意大利面一起食用。

一般说起瑞士奶酪，大家都会想到带孔奶酪。Emmentaler是瑞士饮食的代表之一，原产地为伯尔尼附近，中文一般翻译为大孔奶酪或瑞士干酪。Emmentaler表面的颜色为淡黄色，奶酪肉是深黄色，奶酪表面有些不规则孔洞，最大的可以达到一个樱桃的大小。

Emmentaler也是动画片《猫和老鼠》中常常出现的奶酪原型。常用于芝士火锅或夹三明治。

一般中文翻译为菲达奶酪，源自希腊，这种奶酪没有外面厚厚的外壳，质地坚实但是易碎，在希腊一般如同豆腐一般浸在水中出售。口味偏咸，颜色为雪白色，并易碎，上面有些细微的小孔。

食用的方法是既可以搭配沙拉，也可以直接在餐桌上食用，口感柔软，一般和橄榄或者番茄搭配做成希腊沙拉吃，也可以制作希腊式烤土豆。

原产自英国的西南部的切达村的切达干酪，分为mild、medium、sharp和extrasharp四种，根据发酵时间和口感的浓郁度而划分。该奶酪的质地平滑，呈金黄色，口味为轻微的咸味。

切达奶酪一般可以和芥末或者酸辣酱混合夹在硬壳面包里吃，mild的切达奶酪也可以拉丝，所以可以覆盖在有焦酪层的菜品上，以及烤焗饭、蔬菜等。很多汉堡里的奶酪也是它哦！

原产自意大利北部，中文一般翻译为戈贡佐拉奶酪，属于蓝纹芝士类。外形呈鼓状，有灰红色的外壳，外壳表面粗糙及有粉斑，干酪肉由白色到淡黄色，并布满蓝绿斑纹，外形看上去并不太可口，有点像是防霉变质的食物，其实，这恰恰是戈贡佐拉奶酪的特色。

戈贡佐拉奶酪味道辛辣，带有蘑菇的味道，有人觉得有点儿臭，有人觉得特别香！它是很好的传统烹饪的基础材料，常与好的面包和醇厚浓郁的红酒搭配，和梨、桃子或是无花果一起吃也非常不错。用于烹饪菜肴，可以让空心粉、沙拉、西红柿、牛排更有味道。

喜欢烘焙的应该无人不知吧？中文翻译作马斯卡彭奶酪，源自意大利，它是将新鲜牛奶发酵凝结继而取出部分水分后所形成，属于新鲜奶酪的范畴。质地类似奶油奶酪，但是更软糯且没有咸味。

马斯卡彭奶酪常用于披萨及蛋糕的烘焙，也是提拉米苏的关键成分。同样适用于收稠酱汁，如煮意式米饭Risotto时。

中文一般翻译为斯卡莫扎奶酪，原产地为意大利的中部和南部。它的外形特别鼓涨，颜色为淡黄色，独特之处在于它被细绳吊起来成熟，因此形成了葫芦形状，可以说是「芝士中的葫芦娃」。

斯卡莫扎奶酪可以用于做意大利面、烤蔬菜等料理，也常用于烘培面包和蛋糕等。简单烤一下配面包也非常不错哦！

传说从前阿拉维山脉上（cha?nedesAravis）的农户需要向地主缴纳挤奶费，于是当地主走后，农夫们又开始悄悄地挤第二次奶，这次挤出的奶，奶油含量更丰富。因此诞生了这款富含奶油又十分滑腻的Reblochon奶酪。Reblochon的名字源于萨瓦方言中的Reblocher，意为「重新挤奶」，中文翻译为瑞布罗申奶酪。

该奶酪的口感有点像奶油，质地也非常松软。其外壳为淡黄色，上面还有些纹路，切开后的瑞布罗申奶酪表面还会有很多的气孔。入菜后则成就了法国传统家常名菜Tartiflette奶酪马铃薯派。

曼彻格奶酪，原产地为西班牙，就是小说人物唐吉诃德的故乡——拉·曼彻。传统的曼彻格奶酪是由羊奶制作而成。口味温和，具有坚果味和浓郁的奶油糖果香味。外壳呈现独特的暗稻草色，而且两面表层都印有如同草叶子包裹留下的花纹。

曼彻格奶酪的最佳拍档绝对是是同样来自西班牙的Sherry雪莉酒。

好了，上面10种就是欧洲最常见的芝士了~下次去超市就不会再觉得不知道从哪儿下手买芝士啦~

[Two]、面包房买什么最划算

〖One〗、面包房买这几种面包最划算，第一个就是手撕面包了，近几年手撕面包是非常火的，基本上每一家面包店都会有自己主打的手撕面包。虽然说可能外形上有一定的区别，但味道都是差不多的，手撕面包最大的一个特点就是它非常的实惠，买一个就能吃好几天，而且手撕面包的牛奶比例比较重，所以吃起来是软糯香甜的，不会非常的引起过度肥胖，所以很值得当早餐吃，饱腹感十足！

〖Two〗、第二个就是蛋挞了，很多人觉得蛋挞都是西方的甜点，但事实上蛋挞是我们中国人自己智慧的结晶哦，是为了迎合我们中国人的口味而产生的，其实蛋挞严格意义上说，也算是面包的一种啦，里面是烘烤过的鸡蛋羹，外面有脆皮包裹着，一口咬下去外酥里嫩的，口感相当的好，也是非常值得推荐的。

〖Three〗、第三个就是吐司面包啦，吐司面包其实是非常多人早餐的选取，尤其是在很多的欧洲国家，他们的主食就是以吐司为主的，涂抹上厚厚的果酱好吃又有营养，当然如果是荞麦吐司非常的适合我们健身或者是控制体重的人来吃吐司面包，费用也不贵，也不会引起过度的肥胖，搭配上牛奶非常棒哦！

〖Four〗、最后一个就是肉松面包了，很多人觉得肉松面包非常的不健康，因为觉得肉松属于是垃圾食品的一种，但其实肉松是非常有质感的食物，吃起来松松软软的，却没有那么多的脂肪含量，我们将肉松当作调料放进面包里，味道不仅不错，还有非常好的饱腹感，并且相当的顶饿，所以当作是主食来吃也是很好的选取。

〖Five〗、总之，去面包店选这4种就对了，保证货真价实味道好，大家不要错过了！

[Three]、全麦欧包是啥

答：欧包其实是欧洲面包的简称，它就是欧洲人非常喜欢的一种面包，也是欧洲人家庭每天必吃的食物。全麦欧包顾名思义是全麦粉做的欧包。跟普通小麦粉（白面粉）相比，全麦粉没经历过精细化加工的碾压和摧残全麦欧包，全麦欧包主要原料是全麦粉。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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