水果原浆公司排名前十，水果原浆公司排名前十有哪些

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本文目录

1. 果汁和原浆区别
2. 果汁原浆是做什么的
3. 果泥和原浆的区别

[One]、果汁和原浆区别

果汁、原浆区别为：工艺不同、浓度不同、添加物不同。

〖One〗、果汁：果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。

〖Two〗、原浆：原浆是指用水果或水果的可食用部分经打浆工艺制得的含汁液、未发酵的浆状产品。

〖One〗、果汁：果汁的浓度相比于原浆和浓缩汁的浓度较低，未经过脱水处理。

〖Two〗、原浆：原浆的浓度相比于果汁和浓缩汁的浓度较高，经过高效的的脱水处理。

〖One〗、果汁：果汁相比于原浆和浓缩汁会添加较多食品添加剂和色素。

〖Two〗、原浆：原浆相比于果汁和浓缩汁基本不添加食品添加剂和色素。

[Two]、果汁原浆是做什么的

〖One〗、果汁原浆是用来制作果汁饮料的，它是将新鲜的水果压碎成汁液的一种混合物。

〖Two〗、原因是在制作果汁时，如果只是直接将水果搅拌成汁液，可能会有果肉或果皮残留在饮料中，影响口感和口感质量。

〖Three〗、使用果汁浓缩液能够有效避免这个问题，同时也方便了制作过程。

〖Four〗、此外，果汁原料可以添加其他的调味料，如糖、柠檬酸和香精，在口感和口感上添加更多的特点。

[Three]、果泥和原浆的区别

〖One〗、水果泥由水果制作成泥状形态。果泥通常以一种或多种新鲜水果为原料，清洗干净并去皮，去核，去渣，压榨为泥状迅速冷冻制成，是接近水果现榨口感及营养的泥状食物。果肉含量在90%，主要运用于西点装饰。

原浆是利用水果的汁液、水果的可食用部分经打浆工艺制得的含汁液、未发酵的浆状产品，可以作为饮料的原料，可以用来制作调味用的沙司、果酱等食品，可以用来制酒，可以用来制作果味蛋糕、夹心巧克力、果味冰激凌等休闲食品。

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