丹阳特产排名前十？丹阳特产排名前十有哪些

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本文目录

1. 丹阳特产小吃
2. 丹阳特产哪个比较好吃
3. 丹阳前十名菜

[One]、丹阳特产小吃

镇江肴肉又名水晶肴肉、水晶肴蹄，是江苏镇江丹阳地区传统名菜小吃。镇江肴肉皮色洁白，卤冻透明、晶亮、柔韧，瘦肉红润，肉质细嫩，香嫩不腻，肉香宜人。切片成形，结构细密，具有香、酥、鲜、嫩四大特色，爽口开胃，色雅味佳。镇江肴肉酥嫩易化，食不塞牙；肥肉去脂，食之不腻；胶冻透明晶亮，柔韧不拗口，不肥不腻，若配上姜丝、香醋，则更加风味独特。不少本地人喝早茶也会搭配肴肉，茶香肉美，更是让人满足。

[Two]、丹阳特产哪个比较好吃

吕城烤饼，是江苏丹阳吕城镇特色小吃，味道鲜美，入口滑腻。烤饼的食材和做法都很简单，切好韭菜，把猪肉切碎，拌好馅料，将小面团捏成巴掌大的面饼，将韭菜和肉馅包入面团内，然后在桌上撒上黑芝麻，把面团放在芝麻上均匀正反压平，放油锅煎制而成。刚出锅的烤饼既大又薄而饼不破、馅不露、香味扑鼻，即使是平时不吃韭菜的人也难以抵御它的诱惑。

[Three]、丹阳前十名菜

I延陵鸭饺，2陵口肴肉面，3丹阳大麦粥，4吕城猪油团子，5只城烤饼，6丹阳面塑，7陵口萝卜干，8赤豆粥，9冰糖扒蹄，10白岁干鱼

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Tags： 丹阳 特产 前十 烤饼 排名

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