辣椒分装厂家排名前十 辣椒分装厂家排名前十有哪些

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本文目录

1. 辣椒花生酱豆子的腌制过程
2. 分装辣椒需要什么证件
3. 青椒小米辣快速制作

[One]、辣椒花生酱豆子的腌制过程

：黄豆500克，花生250克，干辣椒250克，熟白芝麻100克，黄豆酱一瓶（230克），香料各种。

.黄豆提前泡发一夜，倒锅里加水煮一个小时，煮到黄豆能一捏就碎就行。再用擀面杖捣至半碎备用，花生炒熟后去皮捣成花生碎。

将干辣椒大火煮半小时，剁碎备用，这就是常说的糍粑辣椒。我不太吃辣，用的不辣的辣椒，喜欢吃辣的可以选辣的那种，也可以多放点辣椒，放一斤辣椒也行，份量没啥标准，随自己喜好。

3.起锅倒油，菜籽油最佳，我倒了三分之二锅，油热下料各种香料炸焦捞出。

4.倒入黄豆中小火慢炒，炒干水分后加入花生碎和辣椒，同样把辣椒中的水分炒干。

5.倒入黄豆酱，老抽，盐，白糖，鸡精调味，最后撒上白芝麻，一道鲜香扑脾好下饭的黄豆花生辣椒酱就做好了，晾凉装罐放入冰箱冷藏保存即可。

[Two]、分装辣椒需要什么证件

分装辣椒需要食品生产许可证和食品经营许可证。这些证件可以证明企业或个人具备从事食品生产、经营的资质和条件，保障食品安全和质量。

[Three]、青椒小米辣快速制作

〖One〗、『1』小米辣椒或者朝天椒500克去籽，青牛角椒或杭椒500克去籽，大蒜瓣200克，蚝油80克，白糖60克，盐20克左右，白醋20克，花雕酒30克，味精5克，五香粉6克，花生油400克，花椒粉3克，白芝麻10克。

〖Two〗、『2』食材切碎，不要太碎。放入盆中。放入调味料。搅拌均匀。

〖Three〗、『3』锅中烧油。这一步可以放入香菜，洋葱等等把油炸香后捞出来。

〖Four〗、『4』将炸香的油，倒入辣椒碎中。进行搅拌。此时，食材处于半熟状态。如果想要熟大一点，那可以放入锅中翻炒加热。可以瓶装，可以罐装。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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