萧山蒸菜馆排名前十 萧山蒸菜馆排名前十的有哪些

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本文目录

1. 最正宗的萧山菜
2. 杭州萧山前十名菜
3. 萧山蒸菜做法

[One]、最正宗的萧山菜

〖One〗、萧山的本地特色菜有萧山坛子肉，萝卜干秋葵，鲫鱼萝卜汤，毛笋焐糯米饭，农家辣椒菜等；

〖Two〗、萧山菜一个特色的是蒸菜，可以最大程度保留食材的营养和原汁原味。比如蒸鱼，蒸肉，蒸糯米饭烧肉等；

〖Three〗、在萧山本地食材中，萝卜干，三黄鸡，梅干菜比较有名。衍生的萧山特色菜有腊肉萝卜干，白切鸡，梅干菜烧肉等。

[Two]、杭州萧山前十名菜

萧山坛子肉，萝卜干秋葵，鲫鱼萝卜汤，毛笋焐糯米饭，农家辣椒菜等等。萧山菜一个特色的是蒸菜，可以最大程度保留食材的营养和原汁原味。比如蒸鱼，蒸肉，蒸糯米饭烧肉等等。本地食材中，萝卜干，三黄鸡，梅干菜比较有名。衍生的特色菜例如腊肉萝卜干，白切鸡，梅干菜烧肉。

[Three]、萧山蒸菜做法

2.加入适量面粉，用手上下翻动，使芹菜叶均匀的粘上面粉

3.锅内加入适量水，放入篦子，把裹好面粉的芹菜叶均匀的摊在篦子上，中火蒸十分钟即可

5.碗里加入少许纯净水，加入调料、蒜末，调制好倒入蒸菜里调制均匀就好啦

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

Tags： 前十 蒸菜 排名 糯米 萝卜干

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