淮安调料店排名前十，淮安调料店排名前十有哪些

大家好，关于淮安调料店排名前十很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于淮安调料店排名前十有哪些的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 请问哪个朋友知道淮安哪里有正宗的，寿县牛肉汤店
2. 淮安蹄花面正宗做法
3. 淮安浇头面酱油配方

[One]、请问哪个朋友知道淮安哪里有正宗的，寿县牛肉汤店

6.加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右

9.将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐

[Two]、淮安蹄花面正宗做法

〖One〗、材料:猪蹄一个，拉面酌量，小白菜两颗，葱两根。

〖Two〗、调味料:料酒一大勺，酱油半杯，冰糖两大勺，盐半茶勺，八角两粒，高汤一碗，盐少许。

〖Three〗、猪蹄剁小块，去除血水后冲净，加调味料煮烂，小切葱花。

〖Four〗、水半锅烧开，放入面条煮熟，捞入碗内，再将洗好的小白菜切段，烫熟，放面碗内。

〖Five〗、面上放一块煮烂的猪蹄，撒葱花后加入高汤即成。

[Three]、淮安浇头面酱油配方

〖One〗、淮安浇头面是一道传统的淮扬面食，配以浓郁的酱油汁，口感鲜美，下面是简单易做的淮安浇头面酱油配方：

〖Two〗、先将干香菇用温水泡软，清洗干净；

〖Three〗、面条或刀削面煮至8分熟，捞出控水备用；

〖Four〗、洒少许盐和胡椒粉在打散的鸡蛋中，搅拌均匀；

〖Five〗、在锅中倒入少量油，加入葱花、姜末和干香菇爆香；

〖Six〗、将搅拌好的蛋液倒入锅中，煮成蛋饼，切成片备用；

〖Seven〗、将煮好的面条或刀削面铺在碗底，放上煎好的蛋饼和焯好的菠菜；

〖Eight〗、锅中加入适量酱油、白糖、鸡精和盐调味，煮开后淋在面上即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

Tags： 淮安 调料 前十 浇头 酱油

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