北京饭庄排名前十，北京饭庄排名前十的有哪些
2024-04-03 21:23:00本站原创 -人已围观
大家好，今天小编来为大家解答北京饭庄排名前十这个问题，北京饭庄排名前十的有哪些很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
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[One]、八大园饭庄排名
〖One〗、1：曲园酒楼：专营湘菜，酸辣、鲜香、软嫩，赢得“湘菜第一家”的口碑。
〖Two〗、2：晋阳饭庄：以山西风味菜肴为主的饭庄，其过油肉、香酥鸭子、肉丝温粉皮、猫耳朵，别有风味，故有“正宗山西味第一家”的美誉
〖Three〗、3：老西安饭庄：以西北风味牛羊肉泡馍、牛肉面，刀削面，莜面为主的餐馆，被誉为“泡馍第一店”。
[Two]、北京前十奢华饭店
京城前十奢华饭店：北京饭店、丽思卡尔顿、四季酒店、北京怡享酒店、北京华尔道夫酒店、金茂万丽、北京威斯汀酒店、北京万达索菲特大饭店、北京王府半岛酒店、固安福朋喜来登。
[Three]、北京老字号八大饭庄
〖One〗、北京老字号的饭庄有八大楼，八大居，四大顺，南宛北季，北京烤鸭等著名饭庄。
〖Two〗、所谓“八大楼”，是指在民国期间北京饮食业里以特色菜肴和风味突出而著名的八家最大的山东饭庄。这些以经营鲁菜为主的饭庄冠以“楼”字号以显为大。“八大楼为东兴楼(萃华楼)，泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼和春华楼。
〖Three〗、居与堂最大的区别在于只办宴席，不办堂会，因此相对规模较小，是一般官员或进京赶考秀才落脚之地。清未民初号称北京八大居，即是如此。当年的“八大居”如今仅存砂锅居、柳泉居以及同和居。
〖Four〗、北京清真饭馆有“四大顺”，分别是东来顺、南来顺、西来顺和又一顺。这几家饭店都有很长的历史，深受京城食客的喜爱。
〖Five〗、提到老北京炙子烤肉，头一份儿当属“南宛北季”，季乃烤肉季，宛则是烤肉宛。季氏的烤羊肉、宛氏的烤牛肉，各有各的立身之道，却都是老北京人舌尖上不可少的珍馐。
〖Six〗、北京烤鸭鸭肉肥嫩，鸭皮酥脆，深受食客的喜爱。如今，以便宜坊为代表的焖炉烤鸭和以全聚德为代表的挂炉烤鸭，已成为北京烤鸭著名的两大流派，各有千秋。
〖Seven〗、另外还有丰泽园、鸿宾楼、仿膳饭庄、都一处、玉华台饭庄、曲园酒楼、壹条龙饭庄、峨眉酒家等著名饭庄。
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