甘肃美食攻略排名前十，甘肃美食排行榜前十

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本文目录

1. 兰州城关区前十名吃
2. 兰州早餐排名榜前十名
3. 兰州必吃的前十美食是怎么样的

[One]、兰州城关区前十名吃

答，兰州城关区的前十名吃有以下，首先就是兰州的牛肉拉面了，还有张掖路再回首的酿皮子，，大众巷的灰豆子热冬果，还有木塔巷的手抓羊肉等等

[Two]、兰州早餐排名榜前十名

〖One〗、牛肉面，煎饼果子，豆浆油条茶叶蛋，鸡蛋饼，肉夹馍，韭菜盒子洋，芋盒子，胡辣汤，稀饭包子，荷叶饼夹菜。

〖Two〗、排在第一个当属兰州牛肉面。兰州牛肉面既是兰州的一张名片，也是很多兰州人开启美好生活的第一口美味。素有“一清、二白、三红、四绿、五黄”称谓的一碗面，蕴藏了整个大西北风物的精华，也饱含了着兰州人对美食、对生活的期许。兰州人，在清晨中醒来，吃一碗牛肉面，然后开始一天的工作，实在是惬意。

[Three]、兰州必吃的前十美食是怎么样的

兰州必吃的前十美食有牛肉拉面、羊杂碎、甜醅子、韭黄鸡丝、炒面片、黄焖羊肉、臊子面、热冬果、油炒粉、灰豆子。

兰州牛肉拉面的历史悠久，是甘肃最具代表性的美食之一。在兰州，牛肉拉面馆开的遍地都是，且都有着“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，色香味美，十分好吃。

羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合制成的，它又分为主料和副料，主料心、肝、肺;副料是肠、肚、头蹄肉。评判一碗羊杂碎好不好，看的就是主副料全不全。

甜醅子是兰州的传统小吃，它品种有二，一是莜麦所制，二是青稞所制。因其吃起来略带醇芳的酒汁，故名甜醅子。

韭黄鸡丝黄白相间，清雅悦目，鸡肉鲜嫩，韭黄香浓。夏秋可将韭黄改用芽菜，雅称为“银针鸡丝”。也可将韭黄换做蒜苔，可为冬令时菜“蒜苔鸡丝”。

炒面片是西北很有名的面食，一般是用胡萝卜、洋葱、土豆片、青椒和面片一同翻炒而成，这也是兰州各大餐馆必有的主食之一。

黄焖羊肉是西北经典名菜，口味香酥，肥而不腻。尤其是兰州的黄焖羊肉，是以肉质细嫩、没有腥膻的靖远羔羊肉为原料，然后配上一些土豆粉条，炖起来相当的好吃。

兰州臊子面是兰州著名传统面食，据说是由唐朝的“长寿面”演化而来，是老人寿辰、小孩生日和其他节日的待客佳品，含有“福寿延年”之意。在食用时，先捞面条，再舀臊子，汤多面少，则臊子鲜香，汤味酸辣，面条细长，筋韧爽口，成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。

热冬果是兰州有名的传统小吃，兰州地气干燥，热冬果乃冬季下火之佳品，煤火炉上放一特大砂锅，煮着黄橙橙的大梨，热气腾腾地散发着淡淡的药味和清香。

油炒粉是一道兰州著名的特色小吃，是一道用卤猪油炒制的凉粉。凉粉为夏令应时佳品，可以充饥解渴，也可去燥消暑。在冬春之际，油炒粉热气腾腾，则更合时宜。

灰豆子是兰州独有的一道甜食小吃，是用当地的蓬灰与豌豆，红枣，白糖一起熬煮成的粥，软糯香甜，美味可口，老少皆宜。

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